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海蘭褐蛋雞是美國海蘭國際公司育成的品種，因為蛋殼的顏色是褐色的，所以得名海蘭褐殼蛋雞。海蘭褐殼蛋雞具有飼料報酬高、產蛋多和成活率高的優良特點，如今在我國很多地區都有大范圍飼養。

海蘭褐雞的父本洛島紅具有典型的兼用型雞種以及中型蛋雞的外貌特征。洛島紅雞原產于美國，并育成于二十世紀初期，有單冠(海蘭褐父本均為單冠)、玫瑰冠兩個品變種。耳葉紅色，全身羽毛深紅色，尾羽黑色帶有光澤。皮膚、喙和脛的顏色均為黃色。體軀中等，背部長而平是該雞外型的最大特點。

母本洛島白，紅色單冠，耳葉紅色，全身羽毛白色，皮膚、喙和脛的顏色均為黃色。體軀中等，背部不及洛島紅的長而平。

海蘭褐的商品代初生雛，母雛全身紅色，公雛全身白色，可以自別雌雄。但由于母本是合成系，商品代中紅色絨毛母雛中有少數個體在背部帶有深褐色條紋，白色絨毛公雛中有部分在背部帶有淺褐色條紋。商品代母雞在成年后，全身羽毛基本(整體上)紅色，尾部上端大都帶有少許白色。該雞的頭部較為緊湊，單冠，耳葉紅色，也有帶有部分白色的。皮膚、喙和脛黃色。體形結實，基本呈元寶形。

目前，在全國有多個祖代或父母代種雞場，是褐殼蛋雞中飼養較多的品種之一。

海蘭褐蛋雞的特點：

1、高產蛋。海蘭褐殼蛋雞一直以高產蛋率受人矚目，海蘭褐殼蛋雞開產時間早，產蛋高峰期穩定，平均開產日齡為149天。海蘭褐殼蛋雞的可利用時間是80周齡，一般60周齡時產蛋248枚，74周齡時產蛋320枚，到80周齡時產蛋347枚，80周齡后產蛋量下降。

2、雞蛋顏色標準。海蘭褐殼蛋雞雞蛋的顏色是標準的褐色，開產前期，雞蛋個頭稍為小一些，到32周齡的時候，雞蛋平均重量是62.3克，開產的后期雞蛋的個頭越來越大，70周齡時，平均收重量是66.9克。

3、雞蛋外殼硬。雞蛋的外觀也是消費者選擇購買的一個主要因素，海蘭褐殼蛋雞的蛋殼比較硬，非常方便運輸，同時蛋殼的顏色鮮亮，給人以光滑潔凈的感覺。

4、蛋料比高。海蘭褐殼蛋雞的蛋料比高，是吃的少產的多的蛋雞。從18周齡到80周齡，一只海蘭褐殼蛋雞每天需要飼料112克，產蛋期的料蛋比2.2：1到2.3：1。

5、海蘭褐殼蛋雞還具有對環境的適應力好，耐寒，耐熱，抗病性強，成活率高等優點。

1、海蘭褐蛋雞產蛋性能很好。

2、一般130-140天左右開始產蛋。平均開產日齡為149 d，可利用時間是 80 周齡，產蛋期(至80周)高峰產蛋率94%～96%。一般 60 周齡時產蛋248 枚，74 周齡時產蛋 320 枚，到 80 周齡時產蛋347 枚，80 周齡后產蛋量下降。

3、海蘭褐為現在多數養殖場養殖的主要產蛋雞，年產蛋量可以超過300個;其產蛋量會受到光照時間的影響。

海蘭褐殼蛋雞18—20周齡以后就進入了產蛋期的管理，大約146天左右就有50%的蛋雞開始產蛋了，這個時期的任務是創造好舒適的環境，充分發揮蛋雞的遺傳潛力。

1.不同階段的管理重點

①育雛期∶高溫育雛。適宜密度。合理通風。優質飼料。防好新城疫。法氏囊病。傳支和維生素氨基酸缺乏引起生長不良。飼料和藥物不要存放于高溫的育雛室以免霉變和變質。供水供料定時。避免不均勻。7-9日齡斷喙應激最小效果也好。爭取一次成功。注意斷喙期5天內用抗菌藥和維生素。同時維持較厚的飼料層防止雞啄食料末碰到料槽而流血。用1%-3%的火堿溶液每天或每3天消毒地面可有效殺滅細菌與球蟲。減少疾病和不良氣味。根據體重調整密度和飼料配方。及時分類飼養。確保體重和整齊度達標。育雛結束如果體重差應繼續使用雛雞料直至體重達標。

②育成期重點做好體重管理。12周齡前務必使體重達標。整齊度在80%以上。切忌使用劣質飼料。加強通風和消毒。重點防新城疫和鼻炎。慢呼。大腸桿菌病。采用恒定或遞減光照程序。防止早熟。進入80日齡后雞的生殖系統發育加速。且記營養要均衡充足。接近100日齡發生呼吸道病和和大腸桿菌病可能引起產蛋性能的嚴重損害。導致產蛋無高峰。

③產蛋期要求穩定的環境和良好的營養。從青年期進入產蛋初期要根據發育情況調節營養。石粉和蛋白飼料的增加應有2-3周的過渡。90日齡后注意胸骨的發育是否正常防止缺鈣。適當補充維生素。高峰期產蛋率應達到96%左右。料蛋比2.0-2.3:1.90%以上產蛋率應維持5個月以上。日常飼喂堅持勻料和凈槽。確保雞吃得均勻新鮮。夏季采用遮蔭。機械通風降溫。噴冷水霧可有效減少熱應激造成的采食下降與死亡。產蛋初期發生疾病可能引起產蛋機能的嚴重損害。重點防制新城疫。傳支。禽流感。傳喉等病毒病。鼻炎。慢呼。大腸桿菌病。壞死性腸炎等細菌病，白冠病。雞虱。蛔蟲等寄生蟲病，脂肪肝。痛風。啄癖。頑固性拉稀。不明原因產蛋下降等也應重視。300日齡后適當補鈣和維生素AD3改善蛋殼質量。在開產初期和進入高峰之間適當用藥可預防輸卵管和卵巢的炎癥。對促進產蛋率上升和保持穩定很有好處。應關注疫病流行動態。積極采取應對措施。確保高產穩產。秋冬季日照時間縮短。加上寒冷。很多人工控制光照的雞場經常發生早晚開關燈時間錯亂。造成光照應激。引起產蛋下降。雨雪天應積極地補充光照。建議使用電子光照控制儀。減少人為操作失誤。

2.溫度、密度、濕度、通風

①育雛期：0–3日齡33–36℃。濕度60℅以上。以后每周降2–3℃。直到21–25℃。具體操作視季節和雞的表現而定。看雞施溫。一周齡合理的溫濕度對提高成活率至關重要。嚴防煤氣中毒。高溫育雛有利于卵黃的吸收和弱雞的成活復壯。并減少雞白痢和大腸桿菌病的發生

②育成期：25℃左右較適宜。溫度低易引起鼻炎和慢呼病

③ 產蛋期：17–26℃比較適宜。溫差5℃以上對雞群應激較大。超過28℃有明顯的喘氣現象。35℃以上可引起大批中暑。通風不良加上高溫對雞的健康危害嚴重。秋冬季節注意天氣預報防止賊風和大風引起溫度大幅度下降發生呼吸道病

④出殼到20周齡雞要換羽4次。還有季節性和年齡性換羽。育成期羽屑量大。尤其注意通風和消毒。否則可能引發呼吸道病和大腸桿菌病

⑤密度∶1–2周齡籠養每平方米60只以下。平養30只以下，3–4周籠養每平方40只左右。平養25只左右，5–6周每平方籠養20–30只。平養20只以下。2周齡以后雞群密度大影響發育且誘發多種疾病。在密度大的雞群中空氣污濁。采食飲水受限制。病源可以大量積累。易產生弱雞成為易感雞。增加發病的危險性。因[省地方“可能付出更大的代價。

※注意：蛋雞各階段的營養需要都有一定的標準。飼料中營養過剩，會造成浪費，成本增加，也會使蛋雞體重過重，影響產蛋性能;飼料中營養不足，會導致蛋雞體重抑制，破壞蛋雞的正常生長，散失掉應有的高產性能。所以，蛋雞養殖者應該參照蛋雞各階段的營養標準，制定出合理的飼喂配方。

一、海蘭褐蛋雞養殖成本

1、雞雛，2.8-3.5元/只左右。

2、飼料(1)育雛期(0～4月)，期間蛋雞采食量從0增長到110g/天，平均消耗飼料約0.055kg/天，由此推算期間飼料消耗6.6kg，單價4-4.5元/kg，取高值期間成本29.7元，畢竟小雞要吃的好一點。

(2)產蛋期(5～17月)，平均每只雞每天消耗飼料約0.11kg，由此推算期間消耗飼料約43kg，單價1.8-2.2元/kg，取平均值期間成本86元。

3、防疫費，其中：

生長期(0～4月)，在沒有大的疫情發生的情況下，生長期4個月每只雞的防疫費用一般約2元/只左右。

產蛋期(5～17月)，在沒有大的疫情發生的情況下防疫費用一般約1元/只左右。

防疫費用合計約3元/只。

4、水、電費，0.3元/只左右。

5、固定資產折舊。不同的自動化程度和標準投入差異較大，一般在30-100元/只不等，一萬只小規模家庭養殖模式，平均按35元/只，折舊5年。每只雞每年7元。

在不計人工成本的前提下，蛋雞養殖總成本=雞雛+飼料+防疫費+水電費+固定資產折舊合計：129元。

二、海蘭褐蛋雞養殖利潤

1、雞蛋收入

平均每只蛋雞在一個養殖周期內(17個月)產蛋約20kg，考慮死亡率5%，平均一個養殖周期19kg。

2、淘汰雞收入

蛋雞在17個月后，即產蛋1年后一般都要淘汰出售。淘汰雞毛重平均2kg，淘汰雞單價平均8元/kg，考慮死亡率5%，淘汰雞收入15元/只。

3、雞糞收入

雖然雞糞是很好的有機肥，但買賣雙方信息不對稱，不一定能夠變成收入，有些直接送人。所以我們暫時不做考慮。

4、總收益合計

總收益合計=雞蛋收入+淘汰雞收入

目前，雞蛋價格、雞價格都很不錯，所以今年海蘭褐蛋雞養殖利潤是很不錯的。具體的利潤多少，可以把上面的算法套進去，就可以計算到雞場的養殖利潤了。